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機器人廚師開工 未來漢堡或出自機器人之手
童程童美 2017-03-10
隨著AI技術不斷發展,機器人開始出現在我們生活的各個領域之中。外媒近日報道,Miso Robotics 和 Cali Group 兩家公司共同合作,將一個機器人“廚師”引入到一家餐廳中,它將能幫助工作人員制作出完美的漢堡包。
摘要隨著AI技術不斷發展,機器人開始出現在我們生活的各個領域之中。外媒近日報道,Miso Robotics 和 Cali Group 兩家公司共同合作,將一個機器人“廚師”引入到一家餐廳中,它將能幫助工作人員制作出完美的漢堡包。這款名叫 Flippy 的機器人由 AI 驅動,目前它正在為加利福尼亞州帕薩迪納的一家 CaliBurger 餐廳工作。
Flippy由人工智能驅動,它可以反轉漢堡肉,甚至把漢堡肉放在面包上。它使用了相機、傳感器和深度學習軟件,除了能做到反轉食物的簡單動作以外,Flippy還可以學習如何調制配料,以及掌控烹飪的溫度和烹飪的時間。
MisoRobotics的首席執行官DavidZito在一份聲明中說:“機器人的這套AI的原理很像自動駕駛汽車,它能不斷的從各種突發情況中總結經驗并制定出接下來的解決方案。隨著時間的推移改進,它會積累到更多的經驗,從而幫助廚師完成類似于煎雞,切蔬菜等任務。”
這款機器人將更適合諸如麥當勞等這樣的快餐連鎖店使用。Miso公司表示,Flippy并非全自動,它需要與人類工作人員一起工作。一旦在帕薩迪納“試用”結束,它將會在未來兩年內推廣到50多個CaliBurger門店使用。當這種情況發生時,將會有多余的員工被分配到餐廳服務工作,從而提高餐廳的總體服務水平。廚房只需要少數經過機器人培訓的員工來對Flippy進行操作即可。